Bez černý  

Sambucus nigra L.

Droga:   květ – Flos sambuci nigrae
             plod – Fructus sambuci nigrae

Sběr:    plod v úplné zralosti

Použití:

vnitřně - (květ)

horečky
chřipka
choroby z nachlazení
kašel
působí potopudně
zácpa
ekzémy

(plod - šťáva)
migréna
neuralgie
zánět trojklaného nervu
ischias
bolesti páteře
bolesti kloubů
křeče trávicího traktu
nadýmání

zevně – (květ)

bolesti v krku
bolestivé a krvácející dásně
angína
záněty dutiny ústní

Předpisy
nálev
- 2 lžíce drogy (květ) na 1 l vroucí vody.
víno 1
- 100 g čerstvé šťávy ze zralých plodů, 1/2 l suchého červeného vína, povařit asi 10 minut, dochutit cukrem nebo sorbitem, 1 lžíce po jídle 3 x denně.
víno 2 –
100 g čerstvě vylisované šťávy ze zcela zralých plodů nebo 50 g sušených bezinek naložíme do 1 l bílého vína. Necháme alespoň 2 týdny uležet. Podáváme po lžících především při neuralgiích.
víno 3 –
2 litry zralých bezinek bez stopek povaříme se 4 litry vody asi 20 minut. Prochladlé scedíme.  Na 2 litry získané šťávy přidáme 800 g cukru. Přidáme kvasinky. Můžeme přidat i několik hřebíčků a kousek celé skořice.Řádně vykvašené víno stáhneme do lahví a necháme uležet. Užíváme po malých sklenkách hlavně při neuralgiích.
šťáva ze zralých plodů –
zánět trojklaného nervu, ischias, migréna
bezinkový ocet –
2 květenství vložíme na 2 týdny do 1 litru octa a necháme stát na slunci, slijeme, přecedíme. Obklady a masírování bolestivých údů.
obklady z listí –
mladé rozemleté listy samotné nebo s borovou vazelínou  přikládáme při zánětech kloubů a revmatismu. Teple převážeme.
likér 1 –
sušené bezinky zalijeme tak, aby byly zakryty brandy. Postavíme na 1 týden na slunce. Slijeme, Vylisujeme.  Na 1 litr přidáme 500 g cukru.
likér 2 –
1 litr šťávy z bezinek promícháme s 500 g pískového cukru, přidáme kousek skořice, několik hřebíčků a povaříme 10 minut. Necháme vychladnout. Druhý den přecedíme, přilijeme půl litru vody a půl litru rumu.
sirup –
25 květenství bezu černého zalijeme 2 litry převařené a vychladlé vody a necháme 24 hodiny vyluhovat. Scedíme, na litr výluhu přidáme 1,5 kg cukru a přidáme 70 g kyseliny citrónové.  Za studena mícháním zcela rozpustit.
mast –
do 250 g rozpuštěného sádla vmícháme 3 lžíce rozdrcené drogy (květu). Necháme stát do druhého dne. Pak opatrně prohřejeme, procedíme přes pláténko a vymačkáme. Přidáme trochu včelího vosku. Na pohmožděniny, podlitiny, suché ekzémy.

kašel –

1.

květu bezu černého

30,0

 

kořene proskurníku

30,0

 

nati tymiánu

20,0

 

nati rosnatky

20,0

 

plodu anýzu

10,0

Odvar. 2 lžičky směsi na 1 šálek vody. 3 x denně.

2.

květu bezu černého

20,0

 

květu heřmánku

20,0

 

květu divizny

20,0

 

květu prvosenky

20,0

Odvar. 2 lžičky směsi na 1 šálek vody. 3 x denně.

3.

květu bezu černého

25,0

 

květu lípy

25,0

 

květu heřmánku

25,0

 

květu divizny

25,0

Nálev. 2 lžičky směsi na 1 šálek vroucí vody. 3 x denně.

4.

květu bezu černého

30,0

 

listu podbělu

30,0

 

kořene proskurníku

20,0

 

plodu fenyklu

20,0

Odvar. 2 lžičky směsi na 1 šálek vody. 2 – 3 x denně.

5.

květu bezu černého

30,0

 

kořene proskurníku

30,0

 

nati tymiánu

20,0

 

nati rosnatky

15,0

 

plodu anýzu

10,0

Odvar. 1 lžička směsi na 1 šálek vody. 3 x denně.

akutní zánět průdušek –

 

květu bezu černého

20,0

 

květu lípy

20,0

 

nati violky trojbarevné

20,0

 

plodu fenyklu

10,0

Nálev. 2 lžičky směsi na 1 šálek vroucí vody. 3 až 4 x denně.

angína, nachlazení, chřipka –

1.

květu bezu černého

25,0

 

květu lípy

25,0

 

kořene proskurníku

25,0

Nálev. 1 lžíce směsi na šálek vroucí vody. 3 x denně.

2.

květu bezu černého

50,0

 

květu lípy

50,0

 

květu tužebníku jil.

50,0

Odvar. 1 lžíce směsi na 1 šálek vody. 3 x denně po jídle.

3.

květu bezu

50,0

 

květu lípy

50,0

 

květu divizny

50,0

Odvar. 1 lžíce směsi na 1 šálek vody.

4.

květu bezu černého

25,0

 

květu lípy

25,0

 

listu máty peprné

25,0

 

nati violky trojbarevné

25,0

Nálev. 2 lžičky směsi na 1 šálek vroucí vody. 3 x denně.           

zánět plic –

 

květu bezu černého

50,0

 

nati benediktu

30,0

 

nati plavuně

10,0

 

kořene senegy

10,0

Odvar. 1 lžička směsi na 1 šálek vody. 3 x denně.

vodnatelnost –

 

květu bezu černého

10,0

 

plodu kmínu

3,0

 

plodu jalovce

3,0

 

cibule mořské

2,0

 

semen petržele

2,0

Odvar z celého množství v ½ l vody. Vypít během dne.

ischias - Vnitřně. V 1 litru bílého vína macerovat 50 g drobných bezinek a 30 g drcených jalovčinek. Scedit a užívat ráno a večer po 50 až 100 ml. K tomu brát vždy po 25 kapkách třezalkového oleje.

bolesti kloubů –

 

květu bezu černého

50,0

 

listu rybízu černého

50,0

Nálev. 1 až 2 šálky denně.

artritida –

 

květu bezu černého

25,0

 

nati bukvice

25,0

 

kořene sarsaparilly

25,0

 

květu tužebníku jil.

25,0

Odvar. 1 lžička směsi na 1 šálek vody. 3 x denně.

 revmatismu –

 

květu bezu černého

20,0

 

listu břízy

20,0

 

vřesu

20,0

 

květu kaštanu

20,0

 

nati macešky rolní

20,0

Nálev. 2 lžíce směsi na 1 šálek vody. 2 – 3 x denně.

ledvinové a močové kaménky –

1.

květu bezu černého

50,0

 

květu heřmánku

50,0

 

nati přesličky

50,0

Nálev. 3 až 4 šálky denně.

2.

květu bezu černého

15,0

 

květu lípy

15,0

 

nati přesličky

10,0

 

plodu jalovce

5,0

 

kořene puškvorce

5,0

 

listu máty peprné

5,0

 

listu kopřivy

5,0

Odvar. 1 lžičky směsi na 1 šálek vody. Denně 2 šálky.

srdeční neuróza –

 

květu bezu černého

45,0

 

květu slézu

45,0

 

listu rozmarýny

10,0

 Odvar. 1 lžičky směsi na 1 šálek vody. 2 x denně.

chronický ekzém –

 

květu bezu černého

100,0

 

kořene lopuchu

50,0

Nálev. 2 lžíce směsi na ½ l vroucí vody. Vypít během dne.