ZŘUD - Masokombinát Písek CZ,
a.s. spojuje dobu svého vzniku s datem 1.července 1993, kdy
došlo k transformaci bývalého státního podniku
Masokombinát Písek na firmu Masokombinát Písek, s.r.o.,
kterou založil pan Václav Koranda jako jediný majitel. Nový
majitel stál před problémem, zda pokračovat v zanedbaném
minulém systému a nechat podnik zkolabovat, a nebo nastoupit
úplně novou manažerskou politiku. Svou podnikatelskou
vehemencí a letitými manažerskými zkušenostmi zajistil
převzatý podnik především personálně se záměrem
okamžitě veškeré prostředky vrhnout do obnovy a
modernizace. Důležitým krokem byly okamžité platby
dodavatelům suroviny, tj. zemědělcům. Tato opatření se
bohatě vyplatila. Podnik se personálně stabilizoval a díky
platbám zemědělcům měl dostatek potřebné suroviny.
Po pětiletém úspěšném působení této firmy
na domácích a zahraničních trzích vznikla k 1.6.1998 ze
společnosti Masokombinát
Písek, s.r.o., akciová společnost Masokombinát Písek CZ,
a.s.
Hlavním úkolem a strategií firmy je včas a dobře zaplatit
zemědělcům za kvalitní vstupní surovinu, kvalitně vyrobit,
včas dodat a prodat při dodržení skladby požadovaného
sortimentu ve výtečné jakosti masa a masných výrobků. Toto
je zárukou konkurenceschopnosti, prosperity a budoucnosti firmy.
Podnikatelské záměry majitele firmy jsou realizovány týmem
odborníků pod vedením generálního ředitele MVDr. Ladislava
Hájka, jejichž cílem je maximální uspokojení odběratelů
masných produktů vyráběných ve ZŘUD - Masokombinátu Písek
CZ, a.s.
Od doby privatizace podniku se podařilo založit novou tradici
ve vztahu k zemědělské veřejnosti. Samozřejmostí se stalo
platit včas za dodaná jatečná zvířata v jakostním
ohodnocení včetně hmotnostní přejímky s poskytnutím
případné požadované služby. To je zárukou bezvadné a
zdravotně nezávadné suroviny, ze které ZŘUD - Masokombinát
Písek CZ, a.s. vyrábí celý sortiment tradičních vysoce
kvalitních masných výrobků včetně vlastních specialit a
výrobků z libového drůbežího masa ve výtečné jakosti
a chuti, které jsou u zákazníků velice oblíbené a
žádané.
Pracovní kolektiv je motivován heslem "přímou cestou
kvality na domácí a zahraniční trhy" - to znamená,
každodenní naplňování zavedeného systému kritických bodů
- HACCP a splňování mezinárodních norem jakosti ISO 9002 a
ISO 14001.
Pracovní úsilí celého kolektivu bylo korunováno úspěchem v
roce 1997 na mezinárodní výstavě Salima v Brně, kde získal
písecký výrobek "Staročeská šunka" nejvyšší
ocenění v soutěži o Zlatý IBUCOB a současně ve stejném
roce na výstavě EX Plzeň 97 Zlatý pohár. V roce 2000 na
mezinárodní výstavě Salima v Brně získal trvanlivý
tepelně neopracovaný výrobek "Písecký zbrojnoš"
opět nejvyšší ocenění v soutěži o Zlatý IBUCOB.
Písecký masokombinát se neustále rozvíjí. Intenzivně se pracuje na modernizaci celého podniku, na rozšiřování výrobních prostor, byly zmodernizovány a rozšířeny expediční prostory, zavedla se celá řada nových technologií za účelem zdokonalení kvality zboží a uspokojování stále rostoucí poptávky zákazníků. Jednou z nových technologií, která se již více jak dva roky v píseckém masokombinátu úspěšně rozvíjí, je výroba tepelně neopracovaných masných výrobků. Pro tuto výrobu byl uveden do činnosti nový samostatný provoz, což umožnilo zvýšit kapacitu a současně i rozšířit sortiment.
Výroba tepelně neopracovaných masných výrobků probíhá pod
přísným veterinárním dohledem a v současné době
představuje špičkovou uzenářskou výrobu, která vyžaduje
dokonalé technologické postupy, přísný výběr kvalitních
základních surovin a vysokou úroveň hygieny a sanitace
provozu. V roce 1998 byla rovněž zakoupena jedna z
nejmodernějších balících linek, která umožňuje splnění
nejvyšších požadavků zákazníků jako je výsekové maso,
polotovary a masné výrobky balené v inertním plynu a vakuově
balené.¨
Pan Václav Koranda svojí cílevědomou snahou a pílí byl na sklonku roku 1996 významným akcionářem (podílníkem) zemědělských a dalších zpracovatelských podniků a tudíž stál u zrodu akciové společnosti ZŘUD a.s. (zemědělství-řeznictví-uzenářství-distribuce). K akciové společnosti ZŘUD náleží plemenářská organizace Reprogen a.s. Planá nad Lužnicí, jejímiž dominantními programy jsou šlechtění a plemenitba hospodářských zvířat a taktéž produkce skotu, dále pak Statek Dalovice a.s. se svou výrobou vepřového masa, Odeřský statek s.r.o., který je důležitým pěstitelem obilovin a technologických plodin a Šumavský statek Dlouhá Ves s.r.o. zaměřený na chov skotu a rostlinnou výrobu. Skupinu podniků sdružených v této akciové společnosti uzavírají zpracovatelské podniky, distributoři masa a masných výrobků - Masokombinát Polička s.r.o., ZŘUD - Masokombinát Písek CZ, a.s., Masný průmysl Cheb a.s., Masozávod Krahulčí a.s. a servisní podnik Řezpof s.r.o. Plzeň.
Za roky 1999 a 2000 bylo společnosti ZŘUD a.s. uděleno prestižní ocenění - "českých 100 nejlepších" - v oboru potravinářského průmyslu. Vyhodnocení bylo provedeno společností COMENIUS - Pan evropskou společností pro kulturu, vzdělání a vědecko - technickou spolupráci.