(léto 2004)
Dětenice ležej na silnici č. 280 mezi Mladou Boleslaví a Kopidlnem.
(Kopidlno kousek od Jičína)
Ato asi 20 km od Boleslavi.
Kromě Dětenického zámečku, je v obci také středověký pivovar,
a co hlavně, středověká krčma.
Pivovar vaří pivo jen pro místní krčmu nikam jinám se nevozí.
Vaří se tu světlé i tmavé kvasnicové pivo,
podle strých receptur.
V pivovaru jsou pořádány exkurze a za "pouhých" 65,- kč
vstupného tam toho zas tak moc k vidění není.
Většina exkurze je na půdě kde je uděláno něco jako museum.
Sbírka džbánků je celkem pěkná ale jinak to má do musea trochu daleko.
Po půdě se jde do přízemí kde je stará varna.
A pak se oknem nahlédne do sklepa na zrající pivo.
Ochutnávka se bohužel nekonala.
S klidným srdcem doporučuji, zvláště je li vás víc,
prohlídku pivovaru za 65,- kč klidně vynechat.
(Nás tam bylo 7 tak sme tam 455 kč vyhodili nic moc.)
Teď můžeme přejít vedle do středověké krčmy.
To už za vidění stojí, ačkoliv ceny taky nejsou moc lidové.
Pivo, jak již jsem zmínil je ze zdejšího pivovaru, a jeho cena
30 kč za žejdlík (půllitr) se dá při takovéto malovýrobě pochopit.
Pivo je černé i světlé a celkem dobré.
Cena ostatních nealko nápojů, pito, limonády se dá pochopit už
o něco hůře. Je to také 30 kč a limonády jsou jen třetinky
z normální obchodní sítě. (cola,tonic,sprite,atp.)
A to je z lahve a bez skleničky.
Pivo také neni v žejdlících ale v klasickém půllitru.
Ceny jídel začínají asi na 180 kč a to za celkem obyčejná jídla.
(900g uzená žebírka,hořčice křen a bochánek chleba 180 kč)
Tedy drahé to je pořádně zvláště pak početnější rodina se možná bude
divit že jí 1000 kč na oběd nestačí.
Jídla jsou zase dost velká přeci jen 900g byť jsou to žebírka,
osobně sám nesním takže se z toho najedí i dva. A pořádně.
Ale nejhezčí co tu je, to prostředí.
Vypadá to skutečně jak v historii.
Na zemi je sláma, stoly jsou kamené a dřěvěné,
na lavicích jsou (asi ovčí ) kůže, příjemně se na nich sedí.
Svítí se svícnama, hraje (většinou) dobová hudba.
Krčmáři jsou dobově oblečení, s dobrou náladou.
A používají i tochu té středověké mluvy, takže se moc
nedivte drsnějším výrazům. Třeba jako - "Támhle si dřepni,
vomej si pracky, a žer. Holoto bídná"
(atp.)
Na stůl dávají i lavorky na omytí pracek.
(bohužel celkem ošklivé plecháče, neškodila by trochu středověku)
(tmavá keramika nebo něco podobného)
Celá krčma je celkem dost velká (cca 300 míst) ale je rozdělena na mnoho
menších místností, takže to celkovému dojmu moc neubírá.
Snad v každé té místnosti je otevřené ohniště,
na kterých se chystají pokrmy.
V pátek a sobotu by zde měl být i nějaký středověký program.
No, nebudem sem asi chodit na oběd každý den,
ale za vidění to určitě stojí.
otvírací doba:
pondělí – čtvrtek 11 – 23 hod.
pátek – sobota 11 – 24 hod.
neděle 11 – 23 hod.
středověké hostiny
pátek – sobota od 19. hodin - středověký tanec na stole, historický šerm.
tato stránka je součástí: http://web.quick.cz/je.nik/tck