Ukazatele výkrmnosti a jatečné hodnoty býků
masných plemen skotu
|
Plemeno |
Hmotnost při odstavu |
Porážková hmotnost |
Věk při porážce |
Přírůstek od narození do
porážky |
Jatečná výtěžnost |
Hmotnost JOT |
Netto přírůstek |
|
Hereford |
220 kg |
500 kg |
15 - 17 měsíců |
0,970 kg |
60 - 62 % |
305 kg |
0,625 kg |
|
Aberdeen angus |
230 kg |
500 kg |
15 - 17 měsíců |
0,970 kg |
60 - 62 % |
305 kg |
0,625 kg |
|
Limousin |
260 kg |
550 kg |
16 - 18 měsíců |
1,000 kg |
62 - 64 % |
345 kg |
0,670 kg |
|
Charolais |
290 kg |
650 kg |
17 - 19 měsíců |
1,110 kg |
61 - 63 % |
405 kg |
0,735 kg |
|
Blonde d'Aquitaine |
290 kg |
650 kg |
17 - 19 měsíců |
1,110 kg |
61 - 63 % |
405 kg |
0,735 kg |
|
Belgické modré |
280 kg |
650 kg |
17 - 19 měsíců |
1,115 kg |
63 - 65 % |
420 kg |
0,765 kg |
|
Simentál |
270 kg |
630 kg |
17 - 19 měsíců |
1,080 kg |
60 - 62 % |
385 kg |
0,705 kg |
|
Piemontské |
240 kg |
550 kg |
16 - 18 měsíců |
1,000 kg |
60 - 62 % |
345 kg |
0,670 kg |
|
Gaskoňské |
250 kg |
600 kg |
16 - 18 měsíců |
1,070 kg |
60 - 62 % |
360 kg |
0,700 kg |