Je potěšující, že pití dobrého vína se těší stále větší oblibě a že si lidé uvědomují, že víno je nejen nápoj lahodný, ale i nápoj povznášející a zdravý. Naše firma si vytkla za cíl, poskytnout svým zákazníkům vedle pestrého sortimentu lahvovaných vín i dostatečně pestrou nabídku vín stáčených a svým způsobem prodeje tak co nejvíce přiblížit neopakovatelnou atmosféru vinných sklípků i do oblastí, kde se víno přímo nevyrábí.

Jistě neuškodí, připomenout si několik užitečných zásad, jak při nakupování stáčených vín postupovat. Požadavky na výběr vína se samozřejmě liší podle toho, k jakému účelu chceme víno použít. U nás, vzhledem k silné konkurenci piva, se vína nakupují hlavně ke společenským setkáním, jako jsou různé oslavy, svatby apod. a všude tam, kde se sejde více lidí, kteří se chtějí bavit. K těmto účelům se hodí stolní i běžná odrůdová a známková vína, u nichž je důležité, aby byla zdravá, harmonická, bez zbytečně vysokého obsahu cukru, příznivá pro naše zažívání. Tato vína se hodí i pro běžnou denní spotřebu jako náhrada piva. Dosud nedoceněno je u nás využívání zředěných vín k uhašení žízně, jak je to běžné ve velkých vinařských zemích. Zředěním vína vodou nebo sodovkou v libovolném poměru dostaneme ideální nápoj neobsahující žádné dieteticky závadné látky a podporující svým nízkým obsahem kyselin zažívání. Oproti nejrůznějším nealkoholickým nápojům neobsahuje prakticky žádný cukr ani umělé esence a barviva. Přitom je to nápoj opravdu osvěžující.

Zákazníky je hodně využívána i možnost nákupu stáčených vín do plastových lahví. Ani proti takovému postupu nelze nic namítat, je však třeba dodržet jisté zásady. Pokud si láhev zakoupíte přímo u nás, jedná se o novou láhev přímo z výroby a vy máte tak jistotu, že láhev neobsahuje žádné nečistoty, které by mohly narušit jakost vína. Láhev lze samozřejmě použít pro nákup vína vícekrát, je však třeba dodržet následující:

1. láhev vymyjte vždy ihned po zkonzumování vína – nezapomeňte na víčko.
2. láhev neuzavírejte, ale nechte ji vysušit
3. není dobré používat láhve od ochucených nápojů – aromatická dochucovadla jsou téměř nevymytelná.

Tím se dostáváme k problematice skladování stáčených vín. Obecně lze říci, že víno není vhodné skladovat při teplotě nad 15° C. Přírodní víno se nesmí ponechávat v načaté láhvi. Přístup vzdušného kyslíku způsobuje tzv. zvětrávání vína, vyznačujícího se tvorbou vyššího obsahu aldehydů a zhoršováním chuti a barvy vína. Po určité době, závisející i na teplotě skladování, se začne víno kalit a často i zoctovatí. Zůstane-li vám tedy nedopité víno v lahvi, je třeba jej přelít do lahve menší, anebo v případě plastové láhve je možno zmáčknutím vytěsnit z láhve přebytečný vzduch a ihned uzavřít. U nás je možno si zakoupit také ruční vakuovou odsávačku, což je velice praktická pomůcka pro uchování vína v načaté lahvi (vřele doporučujeme).